Gustosita

Ingredientes

  • 4 filetes de carne de chatas de res
  • Sal y pimienta
  • 6 cucharadas de Gustosita Barra
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 1 cucharadita de cebollín finamente picado
  • 1 cucharadita de tomillo finamente picado
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 6 papas medianas cortadas en cuadritos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 tazas de brócoli y tomate en cuadros

Preparación

  1. Pon 5 cucharadas de Gustosita a temperatura ambiente en un recipiente y con una cuchara o una espátula de caucho presiona contra las paredes para suavizarla.
  2. Agrega las hierbas, el ajo y un poquito de sal, mezcla hasta que todo se integre.
  3. Pon la Gustosita a lo largo sobre un rectángulo de papel parafinado o papel film.
  4. Enrolla formando un cilindro con la ayuda del papel, presionando bien para que no queden espacios vacíos.
  5. Refrigera un par de horas.
  6. Corta tajadas de Gustosita aromatizada con hierbas y si quieres puedes cortar algunas en formas divertidas.
  7. Cocina las papas en agua con sal hasta que estén blanditas
  8. En un sartén o parrilla derrite la otra cucharada de Gustosita y asa la carne por ambos lados a tu gusto.
  9. En otro sartén calienta 1 cucharada de la Gustosita aromatizada y sofríe las papas hasta que doren.
  10. Sirve la carne con dos tajadas de Gustosita de hierbas y deja que se derrita con el calor de la carne.
  11. Acompaña con las papas doradas y sirve el brócoli y tomate con el jugo de limón sal y pimienta.
  1. Pon 5 cucharadas de Gustosita a temperatura ambiente en un recipiente y con una cuchara o una espátula de caucho presiona contra las paredes para suavizarla.
  2. Agrega las hierbas, el ajo y un poquito de sal, mezcla hasta que todo se integre.
  3. Pon la Gustosita a lo largo sobre un rectángulo de papel parafinado o papel film.
  4. Enrolla formando un cilindro con la ayuda del papel, presionando bien para que no queden espacios vacíos.
  5. Refrigera un par de horas.
  6. Corta tajadas de Gustosita aromatizada con hierbas y si quieres puedes cortar algunas en formas divertidas.
  7. Cocina las papas en agua con sal hasta que estén blanditas
  8. En un sartén o parrilla derrite la otra cucharada de Gustosita y asa la carne por ambos lados a tu gusto.
  9. En otro sartén calienta 1 cucharada de la Gustosita aromatizada y sofríe las papas hasta que doren.
  10. Sirve la carne con dos tajadas de Gustosita de hierbas y deja que se derrita con el calor de la carne.
  11. Acompaña con las papas doradas y sirve el brócoli y tomate con el jugo de limón sal y pimienta.

 

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