Gustosita

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Gustosita Barra
  • 1 libra de milanesa de res cortada en tiras delgadas
  • 2 cucharadas de harina
  • ½ cucharadita de paprika
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 ½ taza de champiñones tajados
  • 1 taza de caldo de carne preparado
  • Sal y pimienta
  • ½ taza de crema de agria o crema de leche
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 400 gr de pasta larga tipo fetuccini
  • 4 cucharadas de queso parmesano

Preparación

  1. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
  2. Mezcla la harina cm la sal paprika y pimienta.
  3. Pasa las tiritas de carne por la mezcla de harina para cubrirlas.
  4. En una sartén caliente con la mitad de la Gustosita saltea la carne por tandas hasta que esté dorada, retira y reserva aparte.
  5. En la misma sartén calienta el resto de Gustosita y saltea la cebolla unos minutos.
  6. luego agrega los champiñones y deja sofreír.
  7. Vuelve a poner la carne y agrega el caldo deja hervir.
  8. Agrega la crema y espolvorea con perejil para servir.
  9. Sirve con la pasta y queso parmesano por encima.
Receta publicada el 12 de mayo de 2021*
  1. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
  2. Mezcla la harina cm la sal paprika y pimienta.
  3. Pasa las tiritas de carne por la mezcla de harina para cubrirlas.
  4. En una sartén caliente con la mitad de la Gustosita saltea la carne por tandas hasta que esté dorada, retira y reserva aparte.
  5. En la misma sartén calienta el resto de Gustosita y saltea la cebolla unos minutos.
  6. luego agrega los champiñones y deja sofreír.
  7. Vuelve a poner la carne y agrega el caldo deja hervir.
  8. Agrega la crema y espolvorea con perejil para servir.
  9. Sirve con la pasta y queso parmesano por encima.
Receta publicada el 12 de mayo de 2021*
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