Gustosita

Ingredientes

  • 500 gr de carne cortada en tiras delgadas
  • 2 cucharadas de Gustosita barra
  • 2 cucharadas de cebolla cabezona picada
  • 1 pimentón rojo cortado 
  • 1 pimentón verde cortado
  • ½ taza de maíz tierno 
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharada de salsa soya
  • 2 cucharadas de Gustosita 40%

Arepas

  • 1 ½ taza de harina para arepas
  • 1 ½ taza de agua
  • 1 cucharada de Gustosita en barra derretida
  • sal

Preparación

  1. Mezcla los ingredientes para hacer la masa de arepas, deja reposar 3 minutos y amasa bien.
  2. Arma  8 arepas medianas o 4 arepas grandes 
  3. Asa las arepas hasta que estén doradas por ambos lados
  4. En un sartén derrite 1 cucharada de Gustosita en barra, sofríe las tiras de carne con sal y pimienta hasta que estén doradas. 
  5. Retira del sartén.
  6. Ahí mismo derrite la otra cucharada de Gustosita y sofríe la cebolla con los pimentones por 5 minutos. 
  7. Vuelve a agregar la carne y adiciona el maíz, la pasta de tomate y la salsa soya. 
  8. Revisa la sal y deja calentar 2 minutos.
  9. Unta las arepas con Gustosita 40% y coloca una porción de carne encima.
  1. Mezcla los ingredientes para hacer la masa de arepas, deja reposar 3 minutos y amasa bien.
  2. Arma  8 arepas medianas o 4 arepas grandes 
  3. Asa las arepas hasta que estén doradas por ambos lados
  4. En un sartén derrite 1 cucharada de Gustosita en barra, sofríe las tiras de carne con sal y pimienta hasta que estén doradas. 
  5. Retira del sartén.
  6. Ahí mismo derrite la otra cucharada de Gustosita y sofríe la cebolla con los pimentones por 5 minutos. 
  7. Vuelve a agregar la carne y adiciona el maíz, la pasta de tomate y la salsa soya. 
  8. Revisa la sal y deja calentar 2 minutos.
  9. Unta las arepas con Gustosita 40% y coloca una porción de carne encima.
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