Gustosita

Ingredientes

  • 400 gr de macarroncitos, penne rigatti o pasta corta
  • 6 salchichas cortadas en tajadas
  • 1 ½ taza de arvejas tiernas cocidas
  • 4 cucharadas de Gustosita barra
  • ½ taza de cebolla cabezona picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 cucharadas de harina de trigo 
  • 3 tazas de leche
  • 2 tazas de queso amarillo rallado (cheddar, americano, holandés, o lonchitas)
  • Sal y pimienta
  • 1 ½ cucharada de Gustosita Deli
  • 1 taza de pan tieso desmoronado o rallado

Preparación

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del empaque para que quede al dente 
  2. Sofríe las tajadas de salchicha en ½ cucharada de Gustosita en barra hasta que estén doradas
  3. En un sartén derrite la Gustosita Deli y agrega el pan desmoronado, deja tostar moviendo constantemente para que se dore por parejo.
  4. En una olla o sartén grande calienta 3 cucharadas de Gustosita en barra y sofríe la cebolla hasta que esté transparente,
  5. Agrega el ajo
  6. Espolvorea la harina y deja sofreír unos minutos. 
  7. Poco a poco añade la leche mientras mezclas bien para que se disuelva todo y no quede grumoso. 
  8.  Agrega el queso y mezcla bien hasta que se derrita
  9. Condimenta con sal y pimienta
  10. Agrega la pasta escurrida, las alverjas y las salchichas
  11. Para servir, por encima espolvorea las migas de pan tostadas

Nota: puedes terminar esta preparación en el horno, para hacerlo no tuestes el pan en la sartén, y reserva ½ taza de queso. Pon la pasta con la salsa en una refractaria y espolvorea el queso, el pan y trocitos de Gustosita Deli  por encima. Hornea a 450°F por 10 minutos o hasta que gratine

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del empaque para que quede al dente 
  2. Sofríe las tajadas de salchicha en ½ cucharada de Gustosita en barra hasta que estén doradas
  3. En un sartén derrite la Gustosita Deli y agrega el pan desmoronado, deja tostar moviendo constantemente para que se dore por parejo.
  4. En una olla o sartén grande calienta 3 cucharadas de Gustosita en barra y sofríe la cebolla hasta que esté transparente,
  5. Agrega el ajo
  6. Espolvorea la harina y deja sofreír unos minutos. 
  7. Poco a poco añade la leche mientras mezclas bien para que se disuelva todo y no quede grumoso. 
  8.  Agrega el queso y mezcla bien hasta que se derrita
  9. Condimenta con sal y pimienta
  10. Agrega la pasta escurrida, las alverjas y las salchichas
  11. Para servir, por encima espolvorea las migas de pan tostadas

Nota: puedes terminar esta preparación en el horno, para hacerlo no tuestes el pan en la sartén, y reserva ½ taza de queso. Pon la pasta con la salsa en una refractaria y espolvorea el queso, el pan y trocitos de Gustosita Deli  por encima. Hornea a 450°F por 10 minutos o hasta que gratine

Recetas para niños, recetas divertidas - Gustosita
× Grupo GustoMamás