Gustosita

Ingredientes

  • 3 cucharadas de Gustosita Deli 
  • 1 lata de atún 
  • 2 chorizos cortados en rodajas
  • 4 papas medianas 
  • 3 tomates maduros picados 
  • 1 cebolla cabezona grande picada 
  • 1 diente de ajo picado 
  • 3 cucharadas de agua 
  • 1 1⁄2 taza de mazorca desgranada 
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto 

Para servir :

  • Aguacate
  • Tomates cherry
  • Hojas de perejil 

Preparación

  1. Cocina las papas y la mazorca en agua con sal hasta que estén blanditas 
  2. Corta la papas en cuadritos pequeños 
  3. Prepara 1 hogao en 1 1⁄2 cucharada de Gustosita sofriendo la cebolla, el tomate y el ajo por unos minutos, agrega las 3 cucharadas de agua y deja cocinar por 10 minutos, agrega sal y pimienta y reserva. 
  4. En un sartén grande derrite 1/2 cucharada de Gustosita derretida dora los chorizos por ambos lados y retíralos 
  5. En el mismo sartén agrega el resto de la Gustosita y saltea el la mazorca y las papas hasta que estén doraditas 
  6. Agrega el hogao el chorizo, el atún y el perejil y mezcla bien hasta que todo se caliente. 
  7. Para servir decora con tajadas de aguacate y tomate cherry partidos por la mitad y unas hojitas de perejil. 
  8. También puedes crear un personaje usando una rodaja de aguacate como boca, los tomates cherry como ojos (usa queso y aceitunas para completar los ojos) y hacer pelo de perejil.
  1. Cocina las papas y la mazorca en agua con sal hasta que estén blanditas 
  2. Corta la papas en cuadritos pequeños 
  3. Prepara 1 hogao en 1 1⁄2 cucharada de Gustosita sofriendo la cebolla, el tomate y el ajo por unos minutos, agrega las 3 cucharadas de agua y deja cocinar por 10 minutos, agrega sal y pimienta y reserva. 
  4. En un sartén grande derrite 1/2 cucharada de Gustosita derretida dora los chorizos por ambos lados y retíralos 
  5. En el mismo sartén agrega el resto de la Gustosita y saltea el la mazorca y las papas hasta que estén doraditas 
  6. Agrega el hogao el chorizo, el atún y el perejil y mezcla bien hasta que todo se caliente. 
  7. Para servir decora con tajadas de aguacate y tomate cherry partidos por la mitad y unas hojitas de perejil. 
  8. También puedes crear un personaje usando una rodaja de aguacate como boca, los tomates cherry como ojos (usa queso y aceitunas para completar los ojos) y hacer pelo de perejil.
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