Gustosita

Ingredientes

Arepas

  • 1 ½ taza de harina para arepas
  • 1 ½ taza de agua
  • 1 cucharada de Gustosita Deli
  • 1 taza de queso rallado
  • Sal

Relleno

  • 4 salchichas tipo ranchera cortadas en rodajas
  • 1 tomate sin semillas picado
  • 3 cucharadas de cebolla larga picada
  • 4 cucharadas de Gustosita Deli  
  • 6 huevos grandes
  • 1 aguacate cortado en tajadas
  • Sal

Preparación

  1. Mezcla la harina de arepas con la sal y el agua.
  2. Deja reposar 5 minutos.
  3. Amasa bien con el queso y la Gustosita por varios minutos.
  4. Arma 4 arepas.
  5. Ásalas por ambos lados hasta que estén doradas.
  6. En un sartén calienta 1 cucharada de Gustosita dora las salchichas por ambos lados y reserva.
  7. Bate los huevos con un poco de sal.
  8. En otra cucharada de Gustosita sofríe la cebolla por 2 minutos, agrega el tomate y sofríe por 5 minutos más.
  9. Lleva el sofrito a los bordes del sartén agrega los huevos batidos.
  10. Mueve suavemente para que empiecen a cuajar y ve agregando el sofrito a los huevos, cuando estén casi listos agrega las salchichas y mezcla.
  11. Abre las arepas por el borde con un cuchillo y con cuidado separa el centro.
  12. Unta Gustosita 40% menos grasa por dentro de las arepas.
  13. Pon algunas tajadas de aguacate y rellena con huevo.
  1. Mezcla la harina de arepas con la sal y el agua.
  2. Deja reposar 5 minutos.
  3. Amasa bien con el queso y la Gustosita por varios minutos.
  4. Arma 4 arepas.
  5. Ásalas por ambos lados hasta que estén doradas.
  6. En un sartén calienta 1 cucharada de Gustosita dora las salchichas por ambos lados y reserva.
  7. Bate los huevos con un poco de sal.
  8. En otra cucharada de Gustosita sofríe la cebolla por 2 minutos, agrega el tomate y sofríe por 5 minutos más.
  9. Lleva el sofrito a los bordes del sartén agrega los huevos batidos.
  10. Mueve suavemente para que empiecen a cuajar y ve agregando el sofrito a los huevos, cuando estén casi listos agrega las salchichas y mezcla.
  11. Abre las arepas por el borde con un cuchillo y con cuidado separa el centro.
  12. Unta Gustosita 40% menos grasa por dentro de las arepas.
  13. Pon algunas tajadas de aguacate y rellena con huevo.

 

Recetas para niños, recetas divertidas - Gustosita