

Ingredientes

8 arepas - 4 sandwichs
- 1 tazas de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 taza de queso costeño molido
- 6 tajadas de jamón
- 6 huevos
- 1 ½ cucharada Gustosita barra
- Sal
- 2 cucharadas de Gustosita 40% para untar
Arepas de Arroz con Huevos Revueltos


Preparación
- Calienta el agua en una olla, cuando vaya a hervir agrega el arroz, ½ cucharada de Gustosita y sal
- Deja que se evapore toda el agua, tapa y baja mucho el fuego.
- Deja cocinar 20 minutos aproximadamente hasta que el arroz esté blandito
- Presiona el arroz con un tenedor o con un prensa puré hasta que quede una masa muy suave. (si el arroz está caliente es más fácil)
- Amasa con el queso y la Gustosita
- Divide la masa en porciones y forma arepas delgaditas
- Asa las arepas a fuego medio hasta que doren por ambos lados
- Prepara unos huevos revueltos en la Gustosita en barra
- Unta una arepa con Gustosita 40%
- Pon una tajada de jamón y una porción de huevo
- Tapa con otra arepa
- Calienta el agua en una olla, cuando vaya a hervir agrega el arroz, ½ cucharada de Gustosita y sal
- Deja que se evapore toda el agua, tapa y baja mucho el fuego.
- Deja cocinar 20 minutos aproximadamente hasta que el arroz esté blandito
- Presiona el arroz con un tenedor o con un prensa puré hasta que quede una masa muy suave. (si el arroz está caliente es más fácil)
- Amasa con el queso y la Gustosita
- Divide la masa en porciones y forma arepas delgaditas
- Asa las arepas a fuego medio hasta que doren por ambos lados
- Prepara unos huevos revueltos en la Gustosita en barra
- Unta una arepa con Gustosita 40%
- Pon una tajada de jamón y una porción de huevo
- Tapa con otra arepa

