Gustosita

Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 2 ½ cucharadas de Gustosita Deli
  • ½ cucharada de cebollín picado
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de champiñones cortados
  • 1 cucharada de cebolla cabezona picada
  • 1 ½ taza de espinaca cortada en tiras
  • 1 taza de tomates cherry partidos a la mitad
  • Pan francés para acompañar

Preparación

  1. Bate los huevos con la crema de leche, sal y pimienta.
  2. En un sartén calienta 1 cucharada de Gustosita Deli.
  3. Sofríe los champiñones hasta que estén dorados. 
  4. Retira del sartén reserva.
  5. Calienta el resto de la Gustosita y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  6. Agrega la espinaca y sofríe hasta que se reduzca su tamaño.
  7. Pla estufa en bajo.
  8. Vierte los huevos batidos y el queso y Mezcla un poco los huevos.
  9. tapa el sartén y deja cocinar durante 8 a 10 minutos aproximadamente, hasta que veas que los borde se vean secos pero la superficie todavía esté un poco líquida.
  10. Distribuye los tomates y los champiñones.
  11. Vuelve a tapar y deja cocinar 5 minutos más o hasta que los huevos estén cocidos.
  12. Espolvorea con cebollín y si deseas sal y pimienta.
  13. Acompaña con tajadas de pan con Gustosita.
  1. Bate los huevos con la crema de leche, sal y pimienta.
  2. En un sartén calienta 1 cucharada de Gustosita Deli.
  3. Sofríe los champiñones hasta que estén dorados. 
  4. Retira del sartén reserva.
  5. Calienta el resto de la Gustosita y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  6. Agrega la espinaca y sofríe hasta que se reduzca su tamaño.
  7. Pla estufa en bajo.
  8. Vierte los huevos batidos y el queso y Mezcla un poco los huevos.
  9. tapa el sartén y deja cocinar durante 8 a 10 minutos aproximadamente, hasta que veas que los borde se vean secos pero la superficie todavía esté un poco líquida.
  10. Distribuye los tomates y los champiñones.
  11. Vuelve a tapar y deja cocinar 5 minutos más o hasta que los huevos estén cocidos.
  12. Espolvorea con cebollín y si deseas sal y pimienta.
  13. Acompaña con tajadas de pan con Gustosita.

 

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