Gustosita

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de mazorca tierna desgranada
  • 4 ½  cucharadas de Gustosita barra
  • 4 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 8 tajadas de queso doble crema cortadas en  cuartos 
  • 6 huevos 
  • Sal 
  • Tomates cherry cortados en tajadas
  • Uvas, palitos de zanahoria y arándanos o agraz

Preparación

  1. Bate los huevos con sal. En un sartén calienta 1 cucharada de Gustosita 
  2. Prepara los huevos revueltos.
  3. Licua maíz con la  leche, 3 cucharadas de Gustosita derretida, la sal y el azúcar hasta que la mezcla esté sin grumos
  4. Aparte unta un sartén con Gustosita y agrega 1 ½  cucharada  de mezcla de choclo y con el reverso de la cuchara esparce la mezcla para tener una tortilla no muy gruesa. 
  5. Deja cocinar a fuego medio, cuando se vea seco voltea y deja dorar. 
  6. En una mitad  coloca 2 cuartos de tajada de queso y un poco de huevo. 
  7. Dobla cada tortilla de choclo
  8. Repite hasta acabar con la mezcla
  9. En un plato haz el cuerpo de la mariposa con uvas, coloca antenas con palitos de zanahoria y en la punta pon unos arándanos o agraces. 
  10. Con 4 tortillitas de choclo haz las alas de la mariposa.
  11. Decora las alas con tajadas de tomate cherry
  1. Bate los huevos con sal. En un sartén calienta 1 cucharada de Gustosita 
  2. Prepara los huevos revueltos.
  3. Licua maíz con la  leche, 3 cucharadas de Gustosita derretida, la sal y el azúcar hasta que la mezcla esté sin grumos
  4. Aparte unta un sartén con Gustosita y agrega 1 ½  cucharada  de mezcla de choclo y con el reverso de la cuchara esparce la mezcla para tener una tortilla no muy gruesa. 
  5. Deja cocinar a fuego medio, cuando se vea seco voltea y deja dorar. 
  6. En una mitad  coloca 2 cuartos de tajada de queso y un poco de huevo. 
  7. Dobla cada tortilla de choclo
  8. Repite hasta acabar con la mezcla
  9. En un plato haz el cuerpo de la mariposa con uvas, coloca antenas con palitos de zanahoria y en la punta pon unos arándanos o agraces. 
  10. Con 4 tortillitas de choclo haz las alas de la mariposa.
  11. Decora las alas con tajadas de tomate cherry
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