Gustosita

Ingredientes

  • 250 gr de harina 
  • 8 gr de levadura 
  • 2 cucharadas de Gustosita 
  • 1 cucharadita de miel 
  • 1 cucharadita de sal 
  • Agua tibia 
  • 250 gramos de mozzarella

Preparación

  1. Disuelve la levadura en un poco de agua con miel y déjalo reposar por 15 minutos.
  2. Mezcla la harina con la sal y añade la levadura junto con el aceite y el agua hasta tener una masa suave, hidratada y algo esponjosa. 
  3. Ponla en un recipiente engrasado y tápalo con un paño de cocina por 4 horas. 
  4. Estira la masa finamente sobre una base enharinada y corta círculos del tamaño que desees. 
  5. Tapa la mezcla con un paño seco por media hora. 
  6. Haz el relleno que desees, de pollo, carne o vegetales y sella bien los bordes. 

Los puedes hornear de 15 a 20 minutos a 300° C o fríelos por lado y lado.

  1. Disuelve la levadura en un poco de agua con miel y déjalo reposar por 15 minutos.
  2. Mezcla la harina con la sal y añade la levadura junto con el aceite y el agua hasta tener una masa suave, hidratada y algo esponjosa. 
  3. Ponla en un recipiente engrasado y tápalo con un paño de cocina por 4 horas. 
  4. Estira la masa finamente sobre una base enharinada y corta círculos del tamaño que desees. 
  5. Tapa la mezcla con un paño seco por media hora. 
  6. Haz el relleno que desees, de pollo, carne o vegetales y sella bien los bordes. 

Los puedes hornear de 15 a 20 minutos a 300° C o fríelos por lado y lado.

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