Gustosita

Ingredientes

Relleno: 

  • 60 gramos de azúcar 
  • 2 unidades de manzana 
  • 1 pizca de canela molida 
  • 1/2 limón 
  • 20 gramos de Gustosita Deli 

Bizcocho: 

  • 55 gramos de harina 
  • 50 gramos de azúcar 
  • (¼ taza) 2 unidades de huevo

Preparación

  1. Derrite Gustosita Deli en un sartén, pela y corta las manzanas en media luna.
  2. Saltea la manzana a fuego medio por 4 minutos, añade el azúcar y deja cocinar por 2 minutos más. 
  3. Añade la canela y el zumo de limón, cocina a fuego medio. 
  4. Para el bizcocho separa las yemas de las claras de huevo en dos recipientes. 
  5. Bate las claras, añade un poco más de la mitad del azúcar hasta quedar a punto de nieve. 
  6. Bate las yemas y añade el resto del azúcar. 
  7. Incorpora la yemas a las claras mezclando en círculos. 
  8. Luego añade la harina hasta integrar con movimientos envolventes. 
  9. Vierte la mezcla en el sartén sobre las manzanas y deja cocinar por 20 min a fuego suave. 
  10. Un vez lista dale la vuelta con ayuda de un plato ¡Disfruta su rico sabor!
  1. Derrite Gustosita Deli en un sartén, pela y corta las manzanas en media luna.
  2. Saltea la manzana a fuego medio por 4 minutos, añade el azúcar y deja cocinar por 2 minutos más. 
  3. Añade la canela y el zumo de limón, cocina a fuego medio. 
  4. Para el bizcocho separa las yemas de las claras de huevo en dos recipientes. 
  5. Bate las claras, añade un poco más de la mitad del azúcar hasta quedar a punto de nieve. 
  6. Bate las yemas y añade el resto del azúcar. 
  7. Incorpora la yemas a las claras mezclando en círculos. 
  8. Luego añade la harina hasta integrar con movimientos envolventes. 
  9. Vierte la mezcla en el sartén sobre las manzanas y deja cocinar por 20 min a fuego suave. 
  10. Un vez lista dale la vuelta con ayuda de un plato ¡Disfruta su rico sabor!
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