Gustosita

Ingredientes

  • 3 cucharadas de Gustosita (barra)
  • 500 gr de carne molida
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de miga de pan
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 taza de tomates pelados y picados
  • 2 cucharadas de pasta de tomate 
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal  y orégano seco
  • Hojas de albahaca
  • 8 panes largos pequeños o pan de perro

Preparación

  1. Sofríe 1 cucharada de cebolla en ½ cucharada de Gustosita hasta que esté transparente.   
  2. Mezcla la carne molida con la miga de pan, el huevo, la sal y la cebolla sofrita.
  3. Arma las albóndigas haciendo bolitas de 2 cm de diámetro y unas un poquito más grandes para hacer las cabezas de los gusanitos.
  4. Aparte sofríe el resto de la cebolla en 1 ½ cucharadas de Gustosita por un par de minutos.  Agrega el tomate, la pasta de tomate, al azúcar, sal y orégano. Deja cocinar por 10 minutos
  5. Licua la salsa
  6. En un sartén calienta la otra cucharada de Gustosita y asa las albóndigas por todos los lados. 
  7. Báñalas en la salsa de tomate y deja que se cocinen por 5 minutos.
  8. Abre los panes a lo largo y coloca las albóndigas en fila.
  9. Decora con las hojitas de albahaca.
  10. Para hacer la carita del gusano pon unas antenas con zanahoria cortada en palitos y haz unos ojos cortando una aceituna negra 
  1. Sofríe 1 cucharada de cebolla en ½ cucharada de Gustosita hasta que esté transparente.   
  2. Mezcla la carne molida con la miga de pan, el huevo, la sal y la cebolla sofrita.
  3. Arma las albóndigas haciendo bolitas de 2 cm de diámetro y unas un poquito más grandes para hacer las cabezas de los gusanitos.
  4. Aparte sofríe el resto de la cebolla en 1 ½ cucharadas de Gustosita por un par de minutos.  Agrega el tomate, la pasta de tomate, al azúcar, sal y orégano. Deja cocinar por 10 minutos
  5. Licua la salsa
  6. En un sartén calienta la otra cucharada de Gustosita y asa las albóndigas por todos los lados. 
  7. Báñalas en la salsa de tomate y deja que se cocinen por 5 minutos.
  8. Abre los panes a lo largo y coloca las albóndigas en fila.
  9. Decora con las hojitas de albahaca.
  10. Para hacer la carita del gusano pon unas antenas con zanahoria cortada en palitos y haz unos ojos cortando una aceituna negra 
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